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          ?尚餃官網分享軟香可口韭菜豬肉水餃

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          ?尚餃官網分享軟香可口韭菜豬肉水餃

          發布日期:2020-08-06 作者: 點擊:

          尚餃官網分享軟香可口韭菜豬肉水餃


            韭菜是一款非常鮮香的蔬菜,它的口感軟嫩,吃起來又比較滑爽,所以它的做法也是相當多種,這次給大家推薦的這款韭菜豬肉水餃,就搭配到了新鮮的豬肉一起做成了美味的肉餡,然后再做成非常鮮美的餃子,成品的味道鮮嫩香滑,一口一個根本停不下來。

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            主料:


            韭菜1000克五花豬肉餡500克面粉1500克


            輔料:


            姜末適量油適量鹽適量生抽2大勺花椒面1小勺雞精少許


            1.韭菜摘洗干凈,控干,備用。


            2.將控干韭菜切碎,加兩勺花生油拌勻。


            3.在豬肉餡中加入花椒、生抽、姜末、雞精,順著一個方向拌勻,腌制二十分鐘。


            4.將切好的韭菜碎放入腌好的豬肉餡中。

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            5.加適量的鹽調味。


            6.順著一個方向,拌勻。切記,不能攪拌過度。


            7.將面粉和水和成面團,煬半小時以上。


            8.將面團搓成條狀,然后,切成面劑。


            9.將面劑逐個搟成水餃皮。


            10.將調好的韭菜肉餡放在餃子皮中間。


            11.將餃子皮兩邊對折,然后,捏成月牙狀的水餃。


            12.重復步驟10、11,將所有面皮和肉餡包好,然后,放在拍子上,備用。


            13.鐵鍋上爐,注入開水,待水燒開,將水餃逐個下入。

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          關鍵詞:尚餃,尚餃加盟,尚餃加盟店

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