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          ?餃子品牌加盟店分享幾種餃子餡的做法

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          ?餃子品牌加盟店分享幾種餃子餡的做法

          發布日期:2019-08-29 作者: 點擊:

          餃子品牌加盟店分享幾種餃子餡的做法


            素三鮮:


            1、原料:黃瓜,木耳,雞蛋,蔥姜(大家都知道黃瓜和木耳是絕配,也知道黃瓜雞蛋絕配吧?

          餃子品牌加盟店

            2、黃瓜擦絲,用紗布擠出水。擠出的水不要倒掉,備用。


            3,木耳泡發切絲,雞蛋攤皮切絲


            4、擠好水的黃瓜絲,和木耳雞蛋,放在大容器內,加鹽,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油拌勻。


            5、黃瓜擠出的水用來和面,包好餃子,上鍋蒸10分鐘。


            6、葷三鮮豬牛羊肉調制的,鮮美無比。


            7、尚餃加盟招牌餃子料汁是蔥末蒜末老醋的


            原料:豬前腿肉(300克,胡蘿卜半個,洋蔥半個,水發木耳適量,小蔥,姜塊)


            豬肉切碎,剁五分鐘,姜末,香蔥末放入,剁成肉餡.到瘦肉和肥肉融合后,加洋蔥碎繼續剁,到均勻融合(不想自己動手,就買肉餡,把蒜末蔥末洋蔥碎加入即可)

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            胡蘿卜擦成細絲,沒有切絲器可以手切,一定要很細(不加也可以)木耳切細絲,和洋蔥肉餡一起放入大點的容器中(方便攪拌)餡料的調配:茶匙(小的)湯匙(大的)如圖


            一:芝麻油一湯匙,生抽老抽(2:1)一共一湯匙,蠔油一湯匙,料酒兩茶匙,雞蛋一個


            二:糖一茶匙,鹽二茶匙(口味重的多加一茶匙),胡椒粉一茶匙,五香粉一茶匙半,味精一茶匙,香草末一茶匙(可以省略)


            三:全部加入肉餡,按一個方向攪拌到均勻,多攪拌一會也可以。

          本文網址:http://www.arqrq.com/news/532.html

          關鍵詞:尚餃加盟,水餃自助加盟,餃子品牌加盟店

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