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          ?尚餃官網分享十二種素餃子的做法

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          ?尚餃官網分享十二種素餃子的做法

          發布日期:2020-04-08 作者: 點擊:

          尚餃官網分享十二種素餃子的做法


              素餃子很好吃,但做素餃子有些訣竅。做素餃子一般需要注意在餃子餡上做好工夫。按照個人口味的不同,您可以選擇不同口味的餃子餡,在食物營養塔配上有一定基礎的甚至可以開發自己喜歡的口味,餡子的好壞直接決定了餃子的質量。

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              一、胡蘿卜餃


              將胡蘿卜擦絲剁爛+鹽+芹菜末+油+素菜精+少量香菜,和成餡,然后就可以做成小餃子啦。


              還有一點得說說,吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋,因為酸可以破壞胡蘿卜素。


              二、白菜香菇餃


              做法:


              1.大白菜洗凈,切碎,放少許鹽,碼10分鐘,擠掉水分待用。


              2.香菇切碎。


              3.橄欖菜末(可用市面上的灌裝橄欖菜末)


              4.把其他的放一起先混合,加香菇加油、鹽調好味就可以包成你喜歡的餃子了。

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              三、《五色素餃》新做法:


              黃瓜一根,大青椒一個,胡蘿卜(紅蘿卜)半個,大白菜2-3葉(葉帶幫的),香菇5-6個。全部剁碎……大白菜(加一小勺鹽)和青瓜要用手撰干,合餡:混合在一起,加入素雞精(多加點)、素蠔油(餡就粘和到一起了)、少許醬油、花椒面,植物油……完畢啦(要先把面合好放著才有筋性的哦~~)這樣的比例可做40個小餃子


              四、白菜胡蘿卜餃


              餡料:白菜(洋白菜)切碎胡蘿卜小丁香菇?。ɑㄉ《∫部梢詻]有)炸饅頭小丁和鍋里的油少許一些油條小丁姜末十三香鹽

          尚餃

              五、白菜黑木耳餃子


              1.餡料:胡蘿卜,白菜(份量多),香菇,黑木耳,細粉絲,全部打碎調和加上色拉油和鹽攪勻。不用炒熟。


              2.制做:用自家面粉和好面團做成面皮,包上餡料包好。水開就可下鍋煮。


              3.調味醋做法:用醋和少許醬油和少許香油(還可根據個人口味加上辣油或芥末。)

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          關鍵詞:尚餃,尚餃加盟,尚餃加盟連鎖店

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